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【走进乡村看振兴】水美鱼肥“丰景”好——探寻达坂城区雷家沟村渔业丰收“密码”

核心提示: 时下,达坂城区西沟乡雷家沟村冷水鱼养殖基地迎来丰收,一批批订单纷至沓来,村民们忙着张网捕鱼,脸上满是丰收的喜悦。

新疆网讯(全媒体记者贾梦妍)时下,达坂城区西沟乡雷家沟村冷水鱼养殖基地迎来丰收,一批批订单纷至沓来,村民们忙着张网捕鱼,脸上满是丰收的喜悦。

11月16日,记者来到雷家沟村溢龙泉冷水鱼养殖基地,只见村民正穿着连体水作服忙着捕鱼,捕好后迅速称重,并将一条条肥硕的大鱼放入卡车的水箱中,整个过程干净利索,呈现出一派鱼跃水面、水美鱼肥的丰收场景。

“我们现在的鱼供不应求,这批鱼大概有6000公斤,按照40元一公斤的销售价计算,可以收入24万元,下一批鱼要等到过年才可以大量上市。”养殖基地负责人、达坂城区溢龙泉渔业有限公司总经理郭存义说,此次捕捞的鱼主要以虹鳟鱼、五道黑为主,将销往乌鲁木齐市区以及重庆、广州等地的水产批发市场和生鲜超市

目前,养殖基地有流水池26口、高位池12口,占地30余亩,主要养殖金鳟鱼、虹鳟鱼、中华鲟、五道黑等冷水鱼,年产量有300吨左右,产值600万元左右,主要面向乌鲁木齐市以及周边市场。

好鱼出好水,水好鱼更美。雷家沟村冷水鱼养殖基地特色商品鱼供不应求的秘诀,在于得天独厚的生态环境和区位优势。

雷家沟村党支部副书记马刚说,冷水鱼养殖对水质水温都有比较高的要求,水温10℃-18℃为宜,水源要选择泉水和水质较好的河水。雷家沟村自然条件优越,能为鱼提供源源不断的泉水,且平均水温15℃,具有发展特色冷水鱼产业的良好条件。同时该村区位优势明显,便于商品鱼售卖运输。

“此前我们也邀请专家现场指导,专家认为,这里无论是环境、溶氧量还是水质都特别适合冷水鱼养殖。”达坂城区溢龙泉渔业有限公司技术员徐宏伟说,相比于市场上的同类鱼,用山泉水养殖的冷水鱼,不仅口感好,营养价值还高,肉、卵的蛋白含量分别达18%、29%,鱼筋、鱼骨制作的独具风格的菜肴,也受到市场广泛认可。

特别是随着“新疆海鲜”的火爆出圈,打响了新疆水产品的知名度,更为雷家沟村带来了旅游热。

“听说我们这有养殖基地,好多游客都慕名而来,带动了村上的旅游业。”马刚说,雷家沟村将趁热打铁,计划修建鱼类展示博物馆、农耕体验等休闲观光区,打造农旅一体基地。

“我们希望可以强化多业态耦合共生,全力打造‘渔+旅’‘水+旅’融合发展基地,充分带动周边合作社、家庭农场、养殖大户发展,持续提升全村生态渔业产业化、标准化、品牌化水平。”马刚说。

这几天,养殖基地又迎来了“新客人”——三文鱼。

“我们引进了5万尾三文鱼苗,这些鱼苗成长周期大概是两年,也就是说,不久的将来,乌鲁木齐市民可以吃到我们雷家沟产的三文鱼了。”马刚笑着说。

下一步,雷家沟村将着眼“强三农”发展路线,结合产业发展规划、因地制宜发展特色养殖业,探索养鱼新模式,大力发展生态渔业,做活“水文章”。同时,不断提升水质及周边环境,依托现有水域资源,完善道路、农家乐、民宿、垂钓等配套项目,大力推动农()旅融合,以产业发展助推乡村振兴。

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责任编辑:裴嘉雨
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