新疆网讯（记者李宁艳）近日，新疆天莱香牛食品有限责任公司顺利通过香港特别行政区食物环境卫生署注册审核，成功取得供港冰鲜牛肉生产注册资质。这是新疆牛肉企业首次获得该资质，自此，新疆冰鲜牛肉拥有直达香港市场的准入凭证。

香港市场食品准入门槛高、品质管控标准严苛，这份资质来之不易。为叩开香港市场，作为博乐市一家从事肉牛养殖、屠宰加工和牛肉销售的企业，新疆天莱香牛食品有限责任公司用两年多时间对标香港食品安全法规，开展标准学习和人员培训。2026年，再投入约1.2亿元升级改造生产车间，补齐全链条软硬件短板。在该公司生产厂长杨正军看来，证书不只是一张准入许可，更是对良种繁育、规模化养殖、疫病防控、冰鲜加工全链条实力的认可。

申报之路上，阿拉山口海关主动靠前帮扶，组建专项小组全程跟进注册工作。针对企业首次申报、不熟悉香港准入规则等难题，海关关员对照细则逐项评估，深入车间现场指导，帮助完善食品安全管理制度、规范生产台账，推动备案手续线上办理，实实在在减轻企业办事负担。

阿拉山口海关企业管理和稽核查科副科长孙向周说：“海关将持续把政策和技术服务送到生产一线，助力更多新疆特色农牧产品走出去。”

据了解，近年来，博州持续做强肉牛产业，组建了肉牛改良专班，累计完成肉牛改良5万余头。依托天莱牧业等龙头企业，当地推广“人工智能+分布式”架子牛育肥模式，统一供应牛源、饲料与技术服务，带动农牧民增收。如今，博州肉牛规模化养殖比重提升至48.5%，完整产业链为优质牛肉外销筑牢底气。

多说一句：一头天莱香牛联通湾区与亚欧

新疆广阔草场孕育了肥美、品质优良的牛肉，深受疆内外美食爱好者青睐。

其实，乌鲁木齐人早在6年前就能买上“天莱香牛”品牌的牛肉，这个品牌的牛肉还进到乌鲁木齐大型商超，还有“天莱香牛”火锅餐饮店，实现现切现涮。

从戈壁牧场到乌鲁木齐市民的餐桌，再跨越千里，端上香港市民的餐桌，新疆天莱香牛食品有限责任公司拿到的这张供港资质，打通了粤港澳大湾区直供道路，成为新疆肉牛产业高质量发展的鲜活注脚。

依托龙头带动、海关助企、地方产业培育，相信会有越来越多新疆优质畜牧产品跨越山海，走向更广阔的市场。（李宁艳）