从枝头到舌尖,鲜果跑出加速度——从“走得出”到“走得快”,快递+电商双轮驱动下的疆果外运新变化

9月8日,在揽秀园西街小付水果干果超市,工作人员正在打包需要发快递的鲜果。(记者王璇摄)

9月8日,在平川路新北园春蔬菜瓜果市场,干鲜果品交易区的商铺门前,整齐摆放着葡萄、石榴等鲜果。(记者王璇摄)
金秋九月,百果飘香。放眼天山南北,苹果、葡萄、香梨、新梅等大面积成熟,处处是采摘的忙碌景象,一颗颗色泽饱满的果实成为带动民众增收的“致富果”,更通过日益完善的产业链条走出新疆,香飘全国。
据统计,目前新疆林果面积稳定在2200万亩,约占全国林果面积的13%,红枣、葡萄、杏、香梨、巴旦木、新梅种植规模和产量均居全国第一。
近年来,新疆大力实施提质增效工程,深化供给侧结构性改革,推进特色林果产业高质量发展。而随着新疆快递物流业的快速发展以及电商企业的布局,快递+电商双轮驱动下,新疆鲜果从“走得出”迈向“走得快”,抢滩全国及国际市场。
走俏全国,地产鲜果供销两旺
哈密瓜、葡萄、蟠桃、“恐龙蛋”、新梅……9月8日,走进揽秀园西街小付水果干果超市,店门口整齐摆放着各种鲜果礼盒,其中大部分是快递要发往国内其他城市的。
“最近发货量比较大的是新梅和‘恐龙蛋’,哈密瓜发货量一直都比较稳定。”店主李青华一边包装顾客刚刚线上下单的新梅一边说,从5月份早熟哈密瓜上市开始,今年各种鲜果的销售一直很旺,门店经营干果类和奶制品商品100多种、鲜果40多种,高峰期每日发货量达500件左右,目前每天发100余件鲜果出疆,邮政快递员每日上门揽收,非常方便。
同样,在平川路新北园春蔬菜瓜果市场,干鲜果品交易区的每家商铺门前,都整齐摆放着葡萄、石榴等鲜果。
“今年秋季水果的外销发货量还是比较多的,一些游客来市场后,也会买一些邮寄回去,目前卖得比较好的是新梅、各种葡萄和刚上市不久的石榴,每天发货量300余件。”溢洋精品干果1号店负责人闫卫说,七八月份卖得比较好的是蟠桃、哈密瓜,每天发货量在200件左右,主要发往北京、上海、湖南、山西等地。
闫卫说,近几年,随着保鲜技术和冷链技术的不断发展,延长了新疆各种鲜果的销售期,从5月份销售早熟哈密瓜开始,鲜果外销可以持续至次年2月。
新北园春蔬菜瓜果市场信息中心负责人李雪山介绍,目前市场每日鲜果的供应量在30多吨,种类30多种,整体价格与去年同期相差不大,部分供应本地市场,部分通过快递发往全国各地。
记者在采访中了解到,眼下九鼎农产品批发市场、新联农副产品综合市场也呈现出购销两旺的态势,外销订单持续增加。
9月8日,九鼎农产品批发市场新梅、“恐龙蛋”按品质分级定价,每公斤几元到十几元不等;精品果每箱85元、净重5公斤,折合每公斤17元。据市场监测,两种果品整体批发价与8月基本持平。
“刚到货的新梅还没卸完,就被疆外的合作伙伴预定完了,今年地产水果的品质好,走货量也大。”商户刘义博说,最近广东、上海、浙江、四川的客商订货量明显增多,他每天往疆外发运各类鲜果20余吨。
物流提速,升级鲜果出疆快车道
货走得快,离不开物流通道的畅通。
为应对生鲜寄递高峰压力,全疆各快递企业采取驻村设点、集中收寄、专线直配、全货包机、定制化服务等举措,助力疆果外运。
6月1日起至今,新疆顺丰速运有限公司启动了原产地集货功能,来自全疆各地的蟠桃、杏子、哈密瓜、葡萄等特色鲜果集中理货、分拣、装机,通过日均1架次全货机、300多架次散航发往全国,日均发运量达到200吨左右,单日最高达353吨。
新疆顺丰速运天山航空转运中心负责人崔友明介绍,通过开通农产品绿色通道,快进、快出、快配,优先装机,公司运力储备量在400吨,同时,开通二、三、四线城市散航直发,全国236个城市次日达。
申通快递在运输环节,将揽收网点前置至田间地头,实现“现场采摘、现场打包、整车直发”,并在转运中心设立生鲜专属分拣通道,优先处理水果快件;同时,依托智能调度系统优化物流线路,对生鲜车辆进行全程动态监控。通过这一系列举措,申通快递大幅缩短了中转与运输时间,使疆果外运时效较以往提升半天至一天,通过全链路定制化服务,从源头上锁住了新疆鲜果的极致新鲜。
乌鲁木齐邮区中心则开通了“极速鲜”邮件专属绿色通道,大幅提升了新疆瓜果、特色农产品运输时效与品质。
今年前8个月,该中心凭借卓越的服务能力和高效的运营机制,实现航空邮件发运量历史性突破,达5363.4吨,其中“极速鲜”邮件占比超九成,成为今年疆品出圈的一大亮点。
乌鲁木齐邮区中心邮件处理中心副经理闫建新介绍,特别是今年6月至8月,新疆瓜果旺季寄递需求增加,叠加新疆羊肉等特色产品寄递需求上涨,航空邮件业务量持续走高。为此,中心精准施策,通过优化分拣作业模式、强化现场人力保障、深化机场配载协同、推行物资前置保障等举措,确保生鲜邮件按频次规范交运,平稳承接业务峰值,守护疆果新鲜度。
京东快递开通了乌鲁木齐至西安的小白杏全货机航线,该航线的开通,成功搭建起新疆鲜果直达西安、辐射全国的极速空中物流通道,保障全国核心城市消费者在48小时内,即可品尝到枝头现摘的正宗新疆原产地水果。
京东快递相关负责人介绍,京东不仅精准解决小白杏等水果长途运输的行业痛点。对比传统货运模式,全货机运力更大、时效更稳定、中转环节更少,大幅压缩两地干线运输时长。
不仅如此,京东快递还为新疆水果量身打造专属保障体系,依托进村揽收、前置分拣、定制包装、全程温控、绿色通道等配套服务,叠加优先装车直发乌鲁木齐天山国际机场、优先分拣、优先派送、送货上门等举措,最大程度锁住水果原生鲜甜口感,大幅提升鲜果外销品质。
电商赋能,搭建产销桥梁
作为“金秋第一单”的发货端之一,盒马今年把更多力气放在了产地。盒马推出“走遍新疆”金秋水果消费节,把新疆的时令水果整季搬上货架。
去年11月,全国首个在戈壁滩上建起的万亩规模有机苹果栽培基地——苹果“盒马村”在泽普县正式揭牌落地。
苹果从树上摘下后,立即进入自动化生产线进行分拣、清洗、包装。这条生产线是上海援疆力量在万亩果园边投建的,配备了预冷仓库及分选线,让苹果外观、口感保持在最佳状态。
经过分拣的苹果,按照统一规格装箱,通过冷链运输,48小时内就能送到上海消费者的手中。目前,泽普苹果已进入上海100多家盒马鲜生门店,年供应量超1000吨。
记者从淘宝、天猫、拼多多等电商平台了解到,近年来,新疆农产品上行占比不断提升,越来越多的新疆农产品走出新疆,端上全国人民餐桌。
阿里巴巴集团副总裁、淘天平台产品事业部总裁丁健介绍,多年来,平台深耕新疆助农事业,早在2014年就与阿克苏地区开展合作,把阿克苏冰糖心苹果等销往全国各地,2025年推出“阿克苏亿级产地优选计划”,依托平台流量投放、AI智慧助农等举措,拓宽当地农户增收路径。
2025年以来,淘宝平台西部省份增速明显超过东部,新疆是平台上农产品销售增长最快的省份之一。驼奶粉、枣类制品、纸皮核桃、苹果等成为新疆热销品类,通过淘宝走进千家万户;此前在淘宝首发的新疆大闸蟹,商家数量和物流覆盖地区都翻倍增长。
眼下,伽师县果农清晨摘下新梅,两小时后便可进入预冷库,经10小时降温、4小时保鲜处理后,再装上冷链车、班列、飞机发往浙江、广东等地,从新疆的田间枝头到国内其他城市市民的餐桌,最快当天可达,远一点的四天也能送到。
作为全国最大的新梅产销基地,伽师县新梅种植面积57万亩、年产量41万吨,占全国七成以上。8月5日以来,新疆果业集团有限公司(以下简称“新疆果业集团”)伽师果叔生态农业供应链有限公司,积极与当地政府对接协调,组织人员做好定点收购工作,已安排324名季节工人投入新梅分拣工作。截至9月6日已经收购新梅3218吨。
作为新疆国有农业龙头企业,新疆果业集团依托新疆特色农产品供应链综合服务平台、新疆果业集团IP,拥有汇宗交易平台、企业甄选商城、买个来品牌特许加盟三大运营载体,并打造了“西域果园”“雪莲山”“西域果宝”“天山”“天山莲”五个核心品牌,在生产加工、贸易批发与终端零售上全面发力,助力“疆品出疆”。
新疆果业集团党委副书记、董事、总经理梁超说,在渠道搭建上,“新疆果业云南运营中心”落地云南,直飞迪拜的“天山号”果蔬国际航空货运专线让中东消费者最快6个小时即可品尝到“新疆味道”,和田核桃乘专列直达哈萨克斯坦……目前,新疆果业集团已构建了一条从源头收购加工、冷链仓储、市场交易、品牌营销,到跨境贸易可控、高效、保鲜的一体化全产业链发展格局。
依托新疆林果核心产区资源,新疆果业集团还积极借助展会展销、深化协同合作,带动新疆特色果品走出新疆、畅销全国的同时,积极获取第三方国际认证,薄皮核桃、葡萄干通过香港STC认证,满足港澳及海外市场准入与质检要求,为跨境业务筑牢合规根基。
9月9日至13日,新疆果业集团还将携系列特色产品亮相第五届中国(澳门)国际高品质消费博览会暨横琴世界湾区论坛,在澳门金光会展中心,集中展示新疆林果产业发展成果,助力新疆优质特色农产品进一步开拓粤港澳大湾区及海外市场。
直播助力,云端带货拓销路
随着一批批新疆特色时令鲜果陆续成熟上市,借助供应链平台的一件代发服务,新疆各种鲜果正在源源不断销往全国各地消费者手中。
新疆好心情供应链有限公司是深耕新疆农特产品线上一件代发的专业服务平台。目前企业已对接合作130余家疆内优质农业企业、生鲜种植基地及特色品牌,产品覆盖鲜果干果、乳制品、特色手工制品等八大类700余个品类,成为新疆品类较为齐全的农特产品供应链服务平台。
新疆鲜果外销,物流链路是关键。公司总经理李璟介绍,为破解农产品出疆物流成本高、链路长的痛点,平台联动新疆本地云仓资源,推行集仓集配运营模式,不断优化仓储分拣与物流配送链条,有效降低涉农企业运营成本,提升发货流转效率。
同时,依托成熟的产地直播电商模式,新疆本地企业立足源头选品、云端直面消费者,让“恐龙蛋”、鲜食葡萄等优质时令鲜果走出果园、直达全国餐桌。
在新疆虎妈商贸有限公司的产地直播现场,直播间镜头对准新鲜采摘的当季鲜果,饱满多汁的“恐龙蛋”、颗颗透亮的新疆葡萄轮番亮相。主播立足产地源头实景直播,直观展示果品品相、口感特色与采摘分拣全过程,实时和网友互动答疑、讲解产地优势、科普食用方式,沉浸式的溯源直播收获众多网友关注,直播间咨询、下单热度持续高涨。
“这两年我们深耕产地源头直播选货,坚持果园直采、现摘现发,省去中间层层环节,最大程度保留新疆鲜果的新鲜口感与地道品质。”新疆虎妈商贸有限公司产地供应链负责人祖力皮哈尔·阿不都外力介绍,近期多个账号同步开启轮播带货,主推本地当季特色水果,市场反响热烈,日均鲜果发货量超20吨,整体销量较去年实现稳步增长。
不止线上直播间热销,企业也形成“线上直播引流+线下批量供货”的双向销售格局。线上依托平台持续直播带货,精准对接全国零散消费者;线下长期为全国各地商超、水果批发市场、品牌专卖店稳定供货,搭建起全方位、立体化的疆果外销渠道。
如今,直播电商已成为新疆农产品出疆的重要新渠道。从源头实景直播选品,到高效仓储空运发货,再到线上线下全域销售,新疆本地电商企业持续完善产销链路,把新疆的资源优势、品质优势转化为市场优势,让更多正宗、新鲜的新疆好果香飘全国,持续助力特色林果产业提质增效、农户增收致富。(记者王璇 王丽丽 李宁艳 郭玲 唐红梅)