
2月1日,在新疆国际会展中心2026(第十八届)新疆新春年货博览会,乌鲁木齐县萨尔达坂乡萨尔乔克村的牦牛肉、冰碴驹骊等特色农副产品受到消费者欢迎。(记者陈岩摄)
新疆网讯(记者郭军鸽)牦牛肉纹理紧实、冰碴驹骊色泽鲜亮、溜达鸡礼盒精致大气、马肠子油光诱人……这两天,在新疆国际会展中心的2026(第十八届)新疆新春年货博览会上,琳琅满目的南山特产一字排开,而高声“吆喝”的不是寻常商贩,正是萨尔达坂乡各村(社区)的党支部书记、主任组成的“支书天团”。
1月31日的年货博览会现场,熙熙攘攘的人流中,萨尔乔克村党支部书记哈力夏·夏依木尔旦的身影格外忙碌。她麻利地打开印有“萨尔达坂乡萨尔乔克村”标识的礼盒,真空包装的冰川牦牛肉整齐码放,红白相间的肉质透着自然鲜香。
“大家看过来!这可是纯放牧牦牛,喝冰川水、吃天然牧草长大,肉质紧实不柴,蛋白质含量远超普通牛肉……”哈力夏·夏依木尔旦一边展示产品,一边细数着高原食材的独特优势。
除了牦牛肉,哈力夏·夏依木尔旦带来的冰碴驹骊(山羊肉)同样备受青睐。
这些带着“阳光味道”的牛羊肉,均出自村股份经济合作社牵头组建的新疆雪莲河畔牧业有限公司。哈力夏·夏依木尔旦说,年货博览会是品牌亮相的好平台,1月30日一天就卖了三只冰碴驹骊,乡亲们的信心更足了。
一旁,赵家庄子村党支部书记俞凯正对着围观市民热情推介:“咱们的溜达鸡可不一般!全程散养在果林间,吃虫草、啄杂粮,不喂半点饲料,肉质紧实弹牙,炖着香、炒着嫩!”他拍着印有“溜达鸡”字样的礼盒,话语里满是自豪。
人群中,市民孙芳挤进展位,一口气拎走了四个礼盒,里面装满了牛羊肉和土鸡。“南山的农产品品质好,都是地道原生态,包装也精致,走亲访友送这个既体面又实在!”她笑着说,手里的购物袋沉甸甸的,装着对新年的期盼,也藏着对乡村好物的认可。
这边线下叫卖热火朝天,那边的直播镜头前也是人气爆棚。雪莲谷社区党支部书记陈云萍举着一根油亮的马肠子,对着手机屏幕热情吆喝:“家人们看过来!这是咱们农户手工制作的马肠子,肉质鲜嫩不油腻,还有这些牛羊肉,都是上过央视的,不管是自己吃还是送礼都超赞,需要的家人们快下单。”
“支书天团”的吆喝声,不止在年货博览会的现场。同一时间,米东区长山子镇红旗老街的展销会上,萨尔达坂乡的领导干部与村(社区)书记、主任们再度亮相,带着马肠子、马肉、奶制品等特色产品继续“站台”。
“昨天带来的马肠子、马肉都卖光了,今天特意多送了些过来。”雪莲谷社区居民坎杰肯尼·哈斯木汗赶来补货时说,“有书记们帮着推广,我们的农产品再也不愁卖了!”
往来的人群中,萨尔达坂乡副乡长恒巴提难掩喜悦:“近年来,乡里依托得天独厚的生态资源,培育壮大特色种养产业,通过组建村集体企业、规范生产标准、打造区域品牌,让‘萨尔达坂乡好物’形成合力。”她说,从“供销大集”到年货博览会,从线下展销到线上直播,干部带头站台、产品抱团出海的模式,不仅让“土字号”越叫越响,更让农牧民的腰包越来越鼓。
说话间,又一波市民涌进展位,“支书天团”的吆喝声愈发洪亮。