
1月14日,九鼎哈威亚欧香蕉集散中心升级投用,存货量最高可达1000吨。图为专业工作人员在为刚到货的青香蕉测温。(记者王璇摄)
新疆网讯(记者王璇)1月14日,九鼎哈威亚欧香蕉集散中心升级投用,存货量最高可达1000吨,让进口香蕉在新疆的整体批发价再降15%左右。
当日11时许,在位于九鼎冷冻食品批发市场旁边的九鼎哈威亚欧香蕉集散中心,两辆刚刚经过4天行程的60吨老挝香蕉抵达,工作人员3人一组,开始有序卸车,进入加工仓后,由专业工作人员进行测温和大小分拣,然后统一包装进入气调库进行催熟。
“这些香蕉经过云南磨憨口岸入境,公路运输直达乌鲁木齐,通过产地采购和直供模式降低中间环节的成本,在集散中心按等级分拣后进入气调库催熟,大概4天就能出库销售了,批发价整体下降15%左右。”集散中心加工仓负责人夏春淇说,作为全疆较大的香蕉集散中心,这里涵盖储存、催熟、包装、销售等功能,升级改造后,加工仓从12个增加至29个,存货量最高可达1000吨,销售范围包括全疆各地市场以及辐射中亚市场。
香蕉是一种特殊的水果,不仅需要在香蕉产业园完成种植、加工、分拣、储存等工序,还需要在销地市场做好催熟加工,形成完整的产业闭环,才能给消费者提供最好品质的香蕉。
该集散中心按照果蔬冷链仓储建设标准,建成了超5000平方米气调保鲜库,库房内配备智能温湿度监测系统、新风系统。香蕉气调库通过物理调节库内气候环境,形成负压仓,类似高压锅原理,不需要任何催熟药剂,就能让香蕉打开“毛孔”加速呼吸,催熟时间也从原来的7天缩短到4天。
“这里批发的香蕉色泽好,气调的催熟方式让货架期能多延长三四天,损耗小,我们的利润更有保障。”正在选货的水果经销商代前坤说,他经营“一家人”水果大卖场连锁超市,在乌昌地区共有20余家门店,每天的香蕉采购量也比较大,一个月前他从九鼎集配小程序上了解到集散中心的香蕉采购信息,采购了一批后消费者的反馈比较好,他便选择了固定合作,目前已从该集散中心采购香蕉超过6000件。