新疆网讯（记者薛玲 ）5月1日，新疆巴州尉犁县第十二届罗布人民俗烧烤季在达西风情街盛大开幕。百只烤全羊香气四溢、烧烤点火仪式震撼上演、非遗打铁花与无人机“火凤凰”点亮夜空，更有拳击联赛、民俗婚礼体验等多场活动轮番登场，堪称新疆独具特色的假日盛宴。 

新疆巴州尉犁县第十二届罗布人民俗烧烤季盛大开幕（尉犁县融媒体中心提供 ）

本届烧烤季活动持续三天，从5月1日到5月3日，以“丝路烟火 罗布味道——寻味千年罗布淖尔”为主题，推出十余类主题消费场景，游客可欣赏罗布烧烤快闪、观看罗布人民俗表演、品尝罗布人民俗烧烤美食。另外，在争创国家5A旅游景区——罗布人村寨还设置了沙漠越野、骆驼骑行、塔里木河泛舟等项目活动，加强“旅游+文化+美食”深度融合，助力旅游业高质量发展。 

"百羊迎客"（薛玲摄 ）

当日上午，活动主会场上演了“罗布烧烤火种传递”"百羊迎客"开幕盛况，吸引了众多疆内外游客及尉犁县周边县市群众前来观看并品尝美食。

观众被台上的民俗演出所感染，纷纷掏出手机拍摄并点赞。（薛玲摄）

在开幕现场，伴随着美妙的《请到罗布淖尔来做客》的歌声，来来往往的人流穿梭在美食街中，有穿着潮流时尚服装的，也有着节日盛装，还有穿电影《哪吒2》里的服装样式的，他们的脸上洋溢着节日的喜悦和欢乐。 

烧烤展销区 ，商户玩尼沙·托乎地介绍古法烤鱼（李洁摄 ）

在达西风情街烧烤展销区，最引人注目的当属从事餐饮行业长达30年的阿木提·依加哈木和玩尼沙.托乎地的古法烤鱼展位。原来他们经营的餐饮店先后多次获得餐饮行业比赛大奖。其中，玩尼沙·托乎地店的面包烤羊排获得2023“悦享消费·味在巴州”美食大赛金奖；阿木提·依加哈木烤鱼店获得2024年新疆尉犁第十一届罗布人烧烤节组委会颁发的“塔罗秘境.烽燧尉犁”金牌烧烤。同时，他们的餐饮店也被尉犁县文旅局授予罗布烧烤特色餐饮文化旅游指定店。

“今天上午我们已经销售了30多条烤鱼，有的人在现场吃，有的人打包带回去给家人朋友吃，顾客喜欢是对我们最大的认可与鼓励，我们也要提升服务质量，满足更多顾客的需求。”玩尼沙.托乎地说。

除了罗布人的古法烤鱼受欢迎外，尉犁烤全羊也深受游客欢迎。从山东来新疆自驾游的闫涛夫妇，听说尉犁县有烧烤节就自驾来到了现场，“听说尉犁县的羊肉好吃的很，我们就想过来品尝一下，没想到真是名副其实，味道果然很鲜美，这是我吃过的羊肉中最好吃的，我还买了一只烤全羊，准备带回山东给亲朋好友尝尝。”

尉犁抓饭飘香四溢（薛玲）

尉犁烤馕“全家福"（薛玲摄） 

尉犁烤肉（薛玲摄） 

据了解，本次烧烤季活动集结了尉犁县最硬核的美食IP，如尉犁烤全羊，以秘制香料和果木慢烤，外皮酥脆、肉质爆汁；罗布人古法烤鱼，红柳枝串起塔里木河鲜鱼，炭火炙烤后自带植物清香；还有被称为馕界"全家福"的肉馕、芝麻馕等50余种现烤馕饼，搭配鸽子汤堪称一绝。  

当天下午，尉犁县体育馆还举办了自治区青少年拳击联赛激情四射。晚上的节目也是精彩纷呈，"戍疆奇缘"将士才艺秀、罗布人民俗主题晚会、无人机表演的"火凤凰"天幕秀，搭配非遗打铁花的炽热火花，将尉犁夜空染成璀璨画卷。

无人机表演的"火凤凰"天幕秀（薛玲摄）

尉犁县文化馆馆长陈蕾说：“今天烧烤季开幕，我们各乡镇的特色美食都集中在这里。活动的三天，每天每个时间段都有精彩的演出和群众的互动。同时我们也植入尉犁罗布人民俗文化，以这个为主题展开民俗展演，如匠韵承遗·素手拾艺非遗手工展、罗布人民俗文化主题晚会、特色商品展销、刁羊赛马民俗竞技等丰富多彩的文体旅活动。”

罗布人民俗主题晚会文艺演出（薛玲摄）

这个"五一"假期，新疆尉犁县将化身美食与文化的狂欢胜地。通过民俗表演、非遗展示、美食品鉴等丰富活动，展现尉犁县独特风情。   

尉犁县文化体育广播电视和旅游局党组书记、副局长刘焱表示，本届烧烤季通过“民俗文化+特色美食+沉浸式体验”多元模式，推动当地文旅产业升级，变“流量”为“留量”，进一步打响“塔罗秘境 烽燧尉犁”文旅品牌。