2月28日,在中亚乳业(新疆)有限公司达坂城区阿克苏乡骆驼养殖基地,挤奶工萨迪尔・托合提尼亚孜使用挤奶器挤新鲜骆驼奶。 (全媒体记者迪丽娜尔・加力肯摄)
新疆网讯(全媒体记者史传芝)“去年一年,我们家靠养骆驼的收成很好,光驼奶的收入有近10万元。”2月28日,达坂城区阿克苏乡阿克苏村骆驼养殖户阿斯特・沙马尔一边将挤好的驼奶放进冰柜储存,一边乐呵呵地说。
阿斯特・沙马尔家里现在有可挤奶的骆驼25峰。他说,夏天骆驼产奶量最高的时候,每峰奶驼每天可以产奶6公斤,冬季每峰奶驼每天也可产奶3公斤。“家门口就有收奶站,企业定期来收购我们挤出来的鲜驼奶,我们不愁卖不出去。”阿斯特・沙马尔说,很多人像他一样,靠养骆驼日子越过越红火。
近年来,达坂城区深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和重要指示精神,通过抓龙头、树品牌、强链条、建基地等措施,打造集“饲草种植、良种繁育、规模养殖、乳品加工”种育养研加一体、农牧循环发展的奶业全产业链,拉动畜牧产业转型升级,培育出“沙漠白金”“达坂城”等一批“疆字号”品牌,带动上千户农牧民搭乘致富列车,实现增收。
如今,达坂城区在保护草原生态的前提下,科学规划、建设了一个农产品加工园区,引进了驼奶加工企业两家,按照基地培育、园区引领、企业带动、牧民参与的方式,推动形成集科研、良种繁育、养殖、加工、销售于一体的全产业链。
在达坂城区辖区企业中亚乳业(新疆)有限公司的驼奶收购车间内,工人们抓紧时间从刚运来的驼奶中取样,送去实验室进行化验,确保驼奶原料合格。
自去年9月20日投产以来,公司已收购驼奶600余吨,生产驼奶粉80余吨,其中销售30吨,签订订单75吨,总产值达950万元。
“接下来,公司将结合达坂城区畜牧业生产结构和发展优势,不断探索符合区域产品定位、资源优势、有利于养殖户增收的骆驼产业发展方向,坚决用好上级各项专项资金,推动奶站规范化建设运行,不断建强奶源基地,带动更多村民增收致富。”中亚乳业(新疆)有限公司总经理王艳平说,公司也将致力于打造达坂城区驼乳品牌,进一步开拓国内外市场。
驼奶企业的引进并投入生产,带来了先进的管理理念、工艺技术,也带动了就业。
目前,中亚乳业(新疆)有限公司已吸纳当地群众就业40人以上,工人每月工资在5000-6000元,让农牧民实现了在“家门口”就业。
2022年,贺冉・塞尔汗从新疆农业大学毕业后,进入中亚乳业(新疆)有限公司工作。“这份工作和我大学所学专业相关,离家也不远,每个月收入也不错,自己和家人都挺满意。”贺冉・塞尔汗说。
达坂城区阿克苏乡等地干旱少雨,光照充足、昼夜温差大,生长多种旱生、盐生荒漠野生植物,适合骆驼养殖。
全面推进乡村振兴,围绕首府都市现代农业发展规划,达坂城区强化区域品牌效益,采取企业+合作社+农户的联农带农模式、订单农业、托养模式等,积极推动特色产业延链补链壮链,更好地培育产业发展,促进农牧民增收。
“预计今年达坂城区骆驼存栏量将达9000余峰,驼奶产量1800吨,加工驼奶粉200吨以上;到2027年,骆驼存栏量预计突破万峰,驼奶产量将超过3000吨,加工驼奶粉500吨以上。”达坂城区农业农村局(乡村振兴局)局长濮黎明说,今年还将重点对现有设施开展提质增效,包括圈舍改扩建、奶站规范化等基础设施建设,继续健全完善骆驼养殖基地,推进骆驼养殖规模化、标准化、智能化建设,带动更多农牧民加入到骆驼养殖行列,让更多养殖户从养骆驼中获得实实在在的收益。