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奶农“倒奶杀牛”为哪般?

来源:新疆网综合  作者:   2015年01月09日 15:18:40

 导读:因受多种因素影响,近期一些乳品加工企业限收停收生鲜乳,国内部分地区发生“卖奶难”问题,甚至出现奶农倒奶杀牛现象,并有扩大蔓延的趋势。[详细]

 最新消息

  农业部紧急通知:全力以赴协调处理“卖奶难”

  1月8日,农业部紧急下发通知,协调处理卖奶难的问题,稳定奶业。农业部要求各级地方畜牧兽医部门要迅速行动起来,采取有效措施,全力以赴协调处理“卖奶难”,确保奶农利益、稳定奶业生产。[详细]

  农业部要求协调处理卖奶难 三元光明蒙牛否认压价 

  农业部发文解决卖奶难 北京超市奶制品出现促销热 

  调查:你觉得造成奶农“杀牛倒奶”,谁是主要责任方? 》》》点击进入讨论

 “奶贱伤农”事件回顾

  京冀地区大量牛奶滞销:散户奶农每天排队倒奶 

  “心疼着呢,我们这牛奶多稠啊,老板都说质量好,但是没人要啊!”奶站工作人员介绍,每天早、晚奶农排队来奶站“标准化”挤奶,也每天排队“倒奶”。 [详细]

  广东奶农每天忍痛倒奶超20吨:早上4点挤奶又倒奶

  广东的生奶质量一向全国最好,然而这么高质量的牛奶最后只能白白倒掉。由于国际奶价暴跌而引发的国内倒奶、杀牛潮如今已经蔓延到广东。羊城晚报记者采访发现,目前广州番禺、佛山三水、惠州博罗、珠海等地从1月1日起已经纷纷出现奶农卖牛、倒奶的现象。奶农每天倒奶超过20吨。这在广东历史上还是第一次。 [详细]

  北京奶农每天倒千斤 家犬天天喝奶 

  白花花的牛奶,一半被迫低价出售,一半喂狗或者被倒进了下水道。或许,这样的事情我们曾经在教科书中读到过,但现在却活生生地出现在一个距离北京城只有80公里的延庆山村里。从奶荒价格暴涨到牛奶过剩喂狗,这好像一个诺比乌斯之环,不知从何时开始,亦不知何时才能结束。[详细]

  青海奶农卖牛倒积压鲜奶:奶价比矿泉水还便宜 

  青海是我国西部重要乳品生产地区之一,但今年以来在青海大通、湟中等奶牛养殖主产区,牛奶价格一路走跌,养殖户损失惨重,部分奶农为避免更大的损失,甚至卖掉奶牛,而因牛奶质量不达标,奶农只能选择倾倒部分积压的鲜奶。 [详细]

  河北奶农因奶价狂跌每日倒奶 养猪户买鲜奶喂猪

  河北行唐县奶农李娟(化名)最近多了一项任务,把交不上去的鲜奶提到养牛小区周围的田里倒掉。和李娟一样,很多2014年上半年刚刚高价买入奶牛的河北省奶农们正忍受煎熬。 [详细]

倒奶杀牛为哪般?

  进口奶冲击国内奶业

  由于国际奶价持续下跌,国内又加大进口粉数量。乳企为了降低成本会选择低价的进口粉,这就导致了国内鲜奶价格下跌,企业拒收鲜奶的现象不断发生。在业内人士看来,大量的洋牛奶、我国奶粉涌入中国市场,已直接威胁我国奶牛养殖业。 [详细]

  乳企自建牧场让奶农散户很受伤 

  乳企开始“自建自控”奶源,间接导致了奶农散户的原奶市场越来越小。目前,国内大型乳制品企业为了控制奶制品质量,自建养殖农场,切断了很大一部分奶农的销路。公开数据显示,截至2013年年底,蒙牛集团已开始建设8座自建牧场。[详细]

  行业少抢多拒成常态 

  内忧外患之下,中小型奶牛企业和散户的生存空间被挤压,加之养殖成本居高不下,导致奶农被迫“倒奶杀牛”。“少抢多拒”成为行业内多年存在的问题。在前端零售市场上,大量的洋牛奶、洋奶粉涌入中国市场,与国产奶展开竞争,直接威胁我国奶牛养殖业和奶农利益。 [详细]

 国内奶农倒奶,依然有两个不正常之处

  散户奶农倒奶,一些地方政府要负责任 

  如果说个体奶农倒奶,是因为自己对市场的判断失误,多买了奶牛,这种情况我们在上段已经分析过,虽然可怜却已经是最优选择。但很多奶农之所以会多买牛奶,恰恰是受到一些地方政府的“蛊惑”。比如内蒙和河北的一些地方政府,除了热衷发展奶业,还“亲自” 为奶农引进奶牛。据内蒙古家畜改良站检验科科长白德庆介绍,他们积极为农民贷款,由政府或银行、财政统一去买。[详细]

  奶业发达国家有完善的保险制度保障奶农利益,而国内奶牛保险几乎空白 

  奶牛饲养风险大,所以奶牛保险对养牛人来说非常重要。据新西兰农业部的数据,奶牛损失的概率一般为2%至4%,加之鲜奶价格波动较大,滞销情况时有发生,所以全球最大的牛奶大国新西兰,有着一套完善的针对奶农养牛风险的保险。 

  但国内的奶牛保险自2004年在内蒙古试点以来,至今进展缓慢。据统计,截至到目前,国内奶牛上保险的比例不足1%。其中还有很大部分,是一些资金充裕的县,用财政资金给全县的奶牛上了保险。而商业保险,奶农觉得价格高,并且商业保险只包括奶牛的疾病险种,不包含产品滞销的情况。 [详细]

 困境何解?

  专家称乳企不能一味走高价战略 

  2013 年全国人均奶类占有量为26.96公斤,“这个时候就出现‘过剩’,确实很难理解。美国、德国出现过‘爬坡顶’,怎么也上不去了,但是背景不一样,它们是在人均占有量为260~300公斤的时候出现的。”张志民分析称,还是要努力让老百姓都喝得起奶,目前乳企一味依赖高价奶的路径不可取。 [详细]

  应该限制进口奶数量      

  事实上,控制成本是每个企业的生存前提,在国际奶价远远低于国内奶价时,国内乳企选择购买进口奶和基粉是无可厚非的,但是,当大量的进口奶粉、基粉和鲜奶进入中国市场后,对中国奶农的冲击是巨大的。对于本身就比较弱势的奶农来说,除了杀牛和倒奶外,似乎没有其它的出路。[详细]

  乳企应帮助奶农渡过难关 

  奶农的困境既有长期性的原因,也有周期性的原因。应对这两种原因的措施是不一样的,应对长期性的变化,办法是帮助奶农退出,由大型养殖场来接手;应对周期性的变化,则是帮助奶农继续生产,渡过当前的难关,以迎来周期性的好转。[详细]

 近年来 “奶贱伤农”事件盘点

  2002年3月5日,西南最大的乳品企业四川华西乳业的市场零售价突然全线降低,卖出了近年来的最低价,甚至比可乐、中档纯净水还便宜。   

  2008年的金融危机和由三鹿的“三聚氰胺事件”引发的信任危机,使牛奶市场出现饱和的局面,价格迅速回落,造成奶农低价卖奶,并出现倒奶事件。   

  2013年上半年起,“奶荒”来袭,原奶紧缺导致诸多企业“吃不饱”,出现超市“断奶”, 企业停产。   

  2014年八九月份,因为蒙牛乳业泰安公司决定以低于成本价的价格收购青岛、烟台、威海等地市的鲜牛奶,众多养殖合作社负责人和奶农代表选择倒奶杀牛。   

  2014年12月,厦门市场“奶荒”变“奶剩” ,液态奶普遍降价一成多。[详细]

  责任编辑:锦辉  

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