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【走进乡村看振兴】海虾淡养助农增收 米东区南美白对虾抢“鲜”上市

核心提示: 7月18日,位于米东区三道坝镇大庄子村的南美白对虾养殖场里,5座虾塘的20余吨活虾抢“鲜”上市。这批虾,一部分将打包装车,发往新联、北园春等各大市场,另一部分则会直接送上当地农家乐的餐桌。

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7月18日,在米东区三道坝镇大庄子村虾塘,养殖户吴亚利展示捕捞的第一批南美白对虾。(全媒体记者陈岩摄)

新疆网讯(全媒体记者贾梦妍)一张抄网下去,数十只成人手指粗细、长须体白的南美白对虾在网中蹦跳……

7月18日,位于米东区三道坝镇大庄子村的南美白对虾养殖场里,5座虾塘的20余吨活虾抢“鲜”上市。这批虾,一部分将打包装车,发往新联、北园春等各大市场,另一部分则会直接送上当地农家乐的餐桌。

近年来,处于乌鲁木齐市下水源的米东区利用河湖水库多的优势,乘着乡村振兴的东风,利用好近万亩养殖水面资源发展水产养殖,引进培育新品种,发展种养结合新模式,打造新疆水产“新鲜”牌,做好促农增收的“水文章”。

养殖户吴亚利拿起手机,向批发商“汇报”活虾捕捞和运送过程。

水质合适、养殖得当,吴亚利的55亩虾塘丰收了,按照目前的零售价格,预计今年至少有11万元的收入。

今年5月,吴亚利第一次尝试养殖南美白对虾。

南美白对虾是原产于南美洲沿海地区的海虾,由于适应性强,经过淡水驯化及养殖已经成为全国各地推广的养殖新品种。

近年来,在米东区农业农村局及科技局的帮助下,水产养殖户积极从沿海城市引进虾苗淡化成功并适应了本地水质,实现了大规模养殖。

南美白对虾耐盐碱性比较强,经过驯化后在米东区已经实现养殖水面近千亩,不仅成为助农增收的养殖新项目,也形成了一条从对虾虾苗淡化、饲料供应、病害防治到产品销售、冷储加工的对虾产业链。

“南美白对虾壳薄体肥,肉质鲜美、营养丰富,而且有生长速度快、个大、肥美等优点。”吴亚利说,南美白对虾是海虾,要适应当地的水土可不太容易。

为了挖到自己的“第一桶金”,吴亚利和从事鱼虾养殖12年的朋友张嘉路合作,一起摸索养殖南美白对虾的秘诀。

“25℃至28℃是适合南美白对虾生长的最佳温度,水质pH值要在8.0至8.6的碱性水质中,池塘中的溶解氧、氨氮、亚硝酸盐保持正常,才能提高虾苗的成活率。”张嘉路说,本地独特的盐碱地,成为养殖南美白对虾的有利条件。

中午一点,活虾吃午饭的时间到了,吴亚利将饲料撒下去,立即激起一阵活蹦乱跳的虾浪。

“我们这次引入了‘快大’苗,也就是生长快、成活率高、成虾早。”吴亚利说,同时,他们还探索鱼虾共养,在每个池子里放置40-50条草鱼,这些鱼不仅可以帮助改善水质,还可以产生经济效益。

在米东区相关部门单位指导下,三道坝镇养殖南美白对虾面积稳定在463.5亩,主要分布在大庄子村、三道坝村、四道坝村、杜家庄村。

由于养殖面积大、产量稳定,乌鲁木齐各大市场的批发商纷纷来米东区收购虾,虾苗、饲料等也都有专门的企业或人员提供,打通了米东区南美白对虾从养殖到销售的产业链,助力养殖规模化、产业化发展。

随着新疆“新鲜”火爆出圈,米东区的南美白对虾也乘风销往全国各地。

吴亚利不断调整养殖结构,和朋友靠养虾闯出一条致富增收路。

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责任编辑:崔丽娜
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