新疆网讯(记者娜扎开提·柯尤木)5月第三周是第八届全民营养周,19日,乌鲁木齐市第一人民医院(乌鲁木齐儿童医院)开展以“会烹会选,会看标签”为主题的营养周义诊活动,专家现场为家长和学龄儿童讲解看食品标签,挑健康食品。
“在这个配料表中第一位是水,这种就不是奶制品,而是含糖的乳饮料,与纯牛奶营养有很大差别,不可代替纯牛奶。”
“儿童每日糖分摄入量应控制在20克以下,所以小朋友不要喝饮料,多喝白开水哦。”……
活动现场,医院营养科医护团队为前来咨询的儿童免费测量体脂率,根据测得的结果做健康营养膳食及生活方式指导,并现场教大家如何看食品标签。
医院营养科主任张亚晶说,挑选健康食品,应该学会看食品标签,并养成看食品标签的习惯。查看营养标签主要看产品类别、配料表和营养成分表。其中应重点查看能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物和钠盐在本产品中的占比。
张亚晶提醒,营养过剩会直接造成儿童肥胖症,也会导致体内血压、血糖、血脂的变化。因此,平时应合理膳食,适量运动,注意休息。若出现身材矮小等发育问题,需在内分泌科医生的指导下治疗。