抹茶配方 | 抹茶斑马纹芝士
作:刚吃完一大块芝士的一抹茶
前言
芝士真的是好多人大爱的食物,小编也不例外,虽然热量高,那也是忍不住要吃的。因此小编也是不厌其烦的搜索制作各种芝士蛋糕。这不,今天又有一款看起来复杂,实际超简单的芝士蛋糕推荐给你们呢。
小可爱们,蛋糕肯定做得很溜了吧!芝士饼干底肯定不用教的哦!如果忘记了,也可以参考我们往期的哦!详情请戳⇒抹茶配方 | 渐变抹茶半熟芝士
奶油芝士 200g
酸奶油 90g
鸡蛋 3个
白砂糖 100g
玉米淀粉 2大匙
生奶油 200g
具体饼干底参考⇒抹茶配方 | 渐变抹茶半熟芝士
这里就直接开始做芝士咯!
料理机内依次加入
奶油芝士、酸奶油、鸡蛋、白砂糖
玉米淀粉、生奶油
盖上盖子,搅拌均匀
做好的芝士
倒出一半到一个容器里
加入抹茶,搅拌均匀
搅拌均匀后
取出饼干底
用大勺挖出一勺抹茶芝士从饼干底中间倒入
第二勺倒入普通芝士糊
如此重复以上两个动作
直到芝士糊用完
最后放入烤箱隔水
160度烤60分钟即可
(不要忘了预热烤箱啊!)
最后我们挤点奶油上去
撒点抹茶,放点金箔
好看
芝士蛋糕做了那么多,吃了那么多,还是有人大爱芝士。
配方也写了那么多,却唯独偏爱这款。