编者按：随着生活水平的提高，健康成为我们最关注的话题。什么才是健康的食品？生活中如何预防身体的疾病？这都成为了大家关注的焦点。人民健康网推出《金台养生园》栏目，每周为您盘点最养生的生活方式，带您走进健康园地。
主食和肉决定生死吗？
近日，国内乃至世界营养领域刮起了一轮风波。8月29日，英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了三篇来自同一团队的大型流行病学观察研究论文。
一篇论文研究发现，吃够蔬菜、水果和豆类，对健康有益。这一结果与已知的健康观念相符，并无争议。另两篇论文则引起轩然大波。研究发现，高碳水化合物摄入与总死亡率增加相关，而高脂肪饮食与总死亡率降低相关。
这一结果颠覆了人们长期遵循的“脂肪有害”“低脂饮食更健康”的观念，迅速在网上疯传。国内外网站上都出现了许多断章取义、过分解读的报道。这些“问题”文章让喜欢吃油和肥肉的人欢呼雀跃，也让主张少吃主食的人激动不已。
每天活动半小时 死亡真能远离你
健身、散步、走路上班或是做家务，不管什么形式的活动，只要保证每天动起来的时间至少半小时，或是一周至少2.5小时，就可以帮助人们预防心脏病，远离死亡风险。
这是加拿大、中国等国研究人员近日在英国《柳叶刀》杂志上报告的一项最新研究成果。
这项国际研究的对象涉及全球１７个国家的１３万人，其年龄介于３５岁至７０岁之间。调查结果显示，即使不去健身房运动，只是走路上班、午餐后散步或是做家务，只要每天动起来的时间能达到半小时，或是一周坚持运动２.５小时，也能使心脏病风险降低２０％，死亡风险降低２８％。如果人们每周快步走的时间能达到７５０分钟以上，更可以将死亡风险降低３６％。
