> 健与美   > 健康速递 > 正文

你会洗葡萄么?清洗葡萄最关键的一步就在这

核心提示: 据说很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下来,再用水或洗剂直接冲洗的,真的吗?

新疆网讯  据说很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下来,再用水或洗剂直接冲洗的,真的吗?如果你真是这么洗葡萄的,记得以后一定要改哦。。。

直接拔葡萄,葡萄粒连接葡萄梗的地方,果肉很容易被带出,留下一个小孔。清洗的时侯,杂质,洗剂容易混进葡萄果肉里,造成污染。

在我看来,洗葡萄最关键的一步也就在这,一定要拿剪刀,在蒂梗和葡萄的连接处剪下;

剪的时侯,剪刀尽量挨紧葡萄,不要留下太长的梗在葡萄上,以免清洗的时侯,划破其它葡萄。

这一步,千万别忽略;

葡萄全部剪下后,我们再来开始洗。

【洗葡萄的小点子】

1.首先,用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。

2.再把葡萄装进容器里,加一小勺盐,两勺面粉。

3.加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1.2分钟。

4.捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。

PS:

1.面粉具有一定的粘性,可以把葡萄上的杂质,脏物吸附下来。加点盐,还有杀菌的效果。

2.千万别忽略的就是,葡萄一定要一颗颗剪下来,而不是拔。

3.有人会问,不把葡萄剪开,整串洗行不行呢?

不太建议整串清洗食用哈。一般葡萄的果实挨得都特别的紧凑,紧到密不透风了,整串清洗的话,难免会有清洗不到的死角地带。

    法律声明:新疆网转载其他媒体之稿件,意在为公众传递更多信息、服务大众,并不代表新疆网赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请务必在相关作品发表之日起30日内进行,我们将在24小时内移除相关争议内容。[详细]
责任编辑:张伟峰
0
 热评话题
点此进入胡杨林社区发表评论