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【川菜】青椒白玉菇

核心提示: 青椒白玉菇,成菜菌香味浓,鲜辣可口。

新疆网讯 青椒白玉菇,成菜菌香味浓,鲜辣可口。

做法:

1、把白玉菇洗净,入沸水锅里汆水后,捞出来晾凉;把青椒切成条,亦入沸水锅里焯熟了捞出,并剁成粒待用。

2、出菜时,把白玉菇纳盆并加青椒粒、盐、味精、香油和白糖,拌匀即可装盘上桌。

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责任编辑:田卫军
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